|
|
Cocktail di ricevimento
Antipasti al buffet
Assortimento di tartine con salmone, uova di lompo, patè di selvaggina e di fegato
grasso
Terrina di piovra, insalata di nervetti e fagioli corallo.
Angolo di salumi
Olive ascolane
Pizze e focacce varie
Assortimento di formaggi italiani
Stuzzichini di sfolgia e voul au vent
Assortimento di quiches e torte salate
Arrosto di vitello con salsa al tartufo
Alzate di frutta fresca e di pinzimonio
Primo piatto
Farfalle con salmone e erba cipollina Dolce
Torta di Cerimonia
Vini
Dolcetto d’Alba
Spumante Brut e Moscato,
Acqua minerale
Caffè
Prezzo: 35 Euro
Cocktail di ricevimento
Antipasti al buffet:
Angolo sushi e sashimi al cucchiaio con ostriche.
Piccolo fritto di gamberi, calamari, acquadelle,fiori di zucchina
Salmone affumicato con ricciolo di burro al profumo di aneto.
Stuzzichini di sfoglia e piccole quiches.
Tramezzini misti con pesce affumicato
Angolo salumi italiani
Degustazione di formaggi (selezione formaggi italiani)
Roast beef in crosta di sale
Alzate di pinzimonio con gazpacho Andaluso
Alzate di frutta fresca con pasticceria
Primo piatto:
Risotto con funghi porcini
Torta di Cerimonia
Dolcetto d’Alba
Spumante Brut e Moscato,
Acqua minerale
Caffè
Prezzo: 40 Euro
|
